Les dernières mises à jour sur l’introduction des allergènes chez les bébés : directives claires, conseils pratiques et échanges en direct avec Dr Philippe Bégin, immuno-allergologue

Date: 6 mai 2025 de 11h à 12h30 HNE

L’introduction des allergènes suscite de nombreuses questions chez les parents. Pour les diététistes-nutritionnistes, naviguer dans une littérature scientifique en constante évolution peut être un défi. Comment démystifier l’information qui circule et mieux accompagner les familles? 

Objectifs d’apprentissage:

• Comprendre les bases de l’introduction des allergènes
  • Pourquoi l’exposition précoce aux allergènes est essentielle dès les premières bouchées
  • Explorer les différents types d’allergies
  • L’importance du maintien de la tolérance (à quelle fréquence?)
• Se familiariser avec les recommandations actuelles
  • Survol des recommandations clés d’Allergies Québec
  • Comprendre les principales différences avec les lignes directrices actuelles de Santé Canada
• Adapter l’introduction des allergènes aux besoins et préférences des familles
  • Simplifier l’introduction des allergènes avec des conseils concrets et pratiques
  • Idées alimentaires pour introduire chaque allergène, en morceaux ou en purées Formatrice: Emmanuelle Dumoulin, Dt.P., diététiste-nutritionniste
    

Formatrices: Emmanuelle Dumoulin et Jessica Coll, Dt.P. nutritionnistes

Collaborateur: Dr Philippe Bégin, immuno-allergologue et directeur de la Clinique d’immunothérapie orale (CITO) du CHU Sainte-Justine